यह बकरी देती है गाय के बराबर दूध,जाने इस बकरी की पूरी जानकारी

अल्पाइन नस्ल माध्यम से बड़े आकार की बकरी है । अल्पाइन बकरी इसकी बहुत अच्छा दूध देने की क्षमता के लिए जाना जाता है। उनके पास सींग, सीधी प्रोफ़ाइल और कान खड़े हैं।

ਗਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਬੱਕਰੀ ਦੀ ਇਹ "ਅਲਪਾਇਨ" ਨਸਲ

Posted by ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਧੰਦੇ on Friday, May 25, 2018

यह मुख्या रूप में फ्रांस की नस्ल है । इसका वजन लगभग 61 किलोग्राम (135 एलबीएस) होता है, और कंधे पर लगभग 76 सेमी (30 इंच) लंबा होता है।

अल्पाइन बकरियां सफेद या भूरे से भूरा और काले रंग तक हो सकती हैं। अल्पाइन बकरियां भारी मात्रा में दूध देती हैं। दूध को मक्खन , पनीर , आइसक्रीम या गाय के दूध से बने किसी अन्य डेयरी उत्पाद में बनाया जा सकता है ।

माल्टीज़ एक मूल्यवान दूध देने वाली नस्ल है; दूध में अत्यधिक “बकरी” गंध बिना सुखद स्वाद वाला होता है।यह नसल एक दिन में 5 से 10 लीटर से भी ज्यादा दूध दे सकती है । यह नसल अभी भारत में उपलब्ध नहीं है । लेकिन अगर इस नसल को भारत में लाया जाये तो यह भारत के किसानो के लिए वरदान साबित होगी ।

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