हमारे देश के बहुत से किसान कोई ऐसी फसल की खेती करना चाहते हैं जिससे वो कम से कम इन्वेस्टमेंट में ज्यादा से ज्यादा कमाई कर सकें। तो किसान भाइयों आज हम आपको ऐसी ही कम लागत और ज्यादा मुनाफे वाली खेती के बारे में जानकारी देने वाले हैं। हम आपको बताएंगे केसर की खेती के बारे में।
आप सिर्फ एक कमरे में Ac और ट्यूबलाइट की मदद से केसर की खेती शुरू कर सकते हैं। इसी तकनीक से हरियाणा के हिसार के दो किसानों- प्रवीण सिंधु और नवीन सिंधु अपने घर में सिर्फ दस गज के कमरे में केसर की खेती कर रहे हैं। आपको बता दें कि ये किसान एरोपोनिक तकनीक से केसर की खेती कर लाखों रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं।
बाकि किसान भी इसी तकनीक से सिर्फ एक कमरे में केसर ऊगा कर सालाना 8 से 9 लाख रुपये कमा सकता है।आपको बता दें कि ऐरोफोनिक तकनीक से ईरान घरों में केसर की खेती की जाती है। इन दोनों भाइयों ने इंटरनेट से जानकारी लेकर केसर की खेती शुरू की थी।
उन्होंने सबसे पहले शीशे के रैक में ऊपर नीचे केसर के बीज लगाए। उन्हें केसर का बीज 800 से 1000 रुपये प्रति किलो के हिसाब से मिला था। इस तरीके से केसर की खेती करने के लिए केसर के पौधे को ज्यादा धूप से बचाना और ठंडक देना भी बहुत जरूरी है। इसके लिए उन्होंने कमरे में एसी भी लगाए। बता दें कि एक बार किसान गोल्ड फसल लगाकर केसर की लगातार 5 साल तक फसल ली जा सकती है।
खास बात ये है कि इस काम में ज्यादा लेबर की जरूरत भी नहीं पड़ती। इन भाइयों का कहना है कि इस तकनीक से खेती करने के लिए दिन का तापमान 17 डिग्री और रात का तापमान 10 डिग्री होना चाहिए। साथ ही सूर्य की रोशनी कमरे में तिरछी आनी चाहिए।
केसर की कीमत की बात करें तो आज के समय में केसर मार्केट में तीन से साढ़े तीन लाख रुपये प्रति किलो तक बिकता है। इन दोनों भाइयों ने पिछले साल भी केसर की खेती से 7 से 8 लाख रुपये का मुनाफा कमाया था। इसी तरह कोई भी किसान सिर्फ एक छोटे से कमरे में सालाना कम से कम 7 लाख रुपए तक कमा सकता है।
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